未精製炭水化物のリスト

精製されていない炭水化物は、精製された炭水化物よりはるかに良い選択です。精製されていない炭水化物は、最小限に処理され、ビタミン、ミネラル、繊維が豊富で、全粒粉、果物、野菜、豆が含まれています。一方、精製された炭水化物 - 白パン、チップ、ソーダ - は高度に処理され、栄養価はほとんどなく、体重を減らすのが難しくなります。

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<！小麦、米、オートムギ、大麦または他の穀類から作られた食品が含まれています。全粒粉には、ふすま、胚芽および胚乳を含む全粒穀粒がまだ含まれています。ダイエットに全粒粉を含む人は、心臓病の割合が低く、そうでない人よりも体重管理が容易な傾向があります。健康的な穀物以外の食品には、100％の小麦粉パン、玄米、キノア、オートミール、ポップコーンなどがあります。

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果実の虹をお楽しみください

果物を避けているかもしれませんが、砂糖が高いと聞きました。それは真実ですが、未精製炭水化物として、果物は抗酸化物質のような栄養素が豊富で、心臓病や癌に対するあなたの身体的闘いを助けます。同じことは、ソーダやキャンディーのような食品に含まれる砂糖には当てはまりません。あなたの栄養摂取量を変えるには、その週の果物を選ぶ際に色の配列を入れてください。健康的なオプションには、イチゴ、オレンジ、バナナ、プラム、ブルーベリーが含まれます。

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野菜に負荷をかける

野菜を含む野菜を野菜とみなすことはできませんが、野菜の1/2カップには5から15グラムが含まれます。果物のように、野菜には抗酸化物質、繊維、カリウム、葉酸も含まれています。新鮮で冷凍した低ナトリウム缶詰の野菜はすべて、精製されていない炭水化物の摂取量を上げようとするときに良い選択です。ブロッコリー、ホウレンソウ、サツマイモ、ニンジン、トマトを食べるのは間違ってはいけません。

あなたの豆とエンドウ豆で少量のタンパク質を得る

豆とエンドウ豆は精製されていない炭水化物だけでなく、健康的な代替タンパク質源でもあります。脂肪が少なく、繊維が多い豆とエンドウ豆には鉄と亜鉛が豊富に含まれています - 肉と家禽に見られる栄養素、そして野菜に見られるカリウムと葉酸の栄養素。ビーンズとエンドウ豆は非常に栄養価が高く、野菜とタンパク質の両方の食品群に分類されます。健康的な選択肢には、ガルバンゾー豆、腎臓豆、レンズ豆、および黒っぽいエンドウ豆が含まれる。