オート麦のクッキーの代わりにアップルソースを代用する方法

オートミールクッキーは、標準クッキーの代わりに繊維が豊富です。オートミールの各カップは、食物繊維3.7gとタンパク質5gを含んでいます。あなたが単純な炭水化物の摂取量を監視している場合は、オートミールクッキーレシピの砂糖をリンゴと交換すると、砂糖のグラムが大幅に減少します。半分の砂糖は96グラムのシンプルな砂糖を、1/2の砂糖はわずか11.5グラムの砂糖を含んでいます。砂糖をリンゴと交換することは、砂糖の空のカロリーをマグネシウム、カリウム、亜鉛、ビタミンC、葉酸およびルテインなどの栄養素で置き換えるという追加の利点があります。

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ステップ1

砂糖を省略して、オートミールクッキーレシピのオイルに同じ量のリンゴを置き換えます。油の代わりにリンゴを使用すると簡単に置換を計算できます。結果は、甘くてやわらかなクッキーになります。

ステップ2

オイル以外のレシピに含まれる液体をすべて消します。小麦粉の量にレシピのオートミールの量を合計し、半分に分けます。これはレシピに追加するリンゴソースの量です。例えば、レシピで3/4カップの小麦粉と1/4カップのオートミールが必要な場合は、甘味のために1/2カップのリンゴを加えることができます。

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ステップ3

ハチミツのようなレシピの液糖を、同じ量のリンゴと交換する。アップルソースは、あなたのクッキーレシピに余分な繊維を加えます。

ステップ4

レーズンまたは少量の甘いハーブステビアをオートミールクッキー生地に加えて甘味を加える。 2〜4 tsp。ステビア粉末の甘さは砂糖1/2カップの甘さに等しい。

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必要なもの

• アップルソース
• 測定用カップ

ヒント

• クッキー生地がしっかりしていない場合は、大さじ1を加えます。またはそれ以上の余分な小麦粉。

警告

• 焼く時間は少し長くなることがあります。彼らがオーブンにいる間、クッキーを見守ってください。