あなたはグルテンフリー食に砂糖と塩を入れることができますか？

砂糖と塩はグルテンを自然に含んでおらず、グルテンフリー食に含まれています。無グルテン食は、明らかにグルテンをすべての明白な形や偽装された形で除外します。グルテンは、小麦、ライ麦、大麦に天然に存在するタンパク質です。砂糖と塩のガイドラインはグルテンを除く食事として制限のない食事と同じです。

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塩

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- <！ソルトは様々な方法（太陽光、蒸発、岩石採掘）で生産されますが、グルテンは含まれていません。グルテン含有食餌であろうとなかろうと、推奨摂取量は変わりません。 2010年の栄養ガイドラインでは、毎日2、300ミリグラム以下のナトリウムを消費することを推奨しています。 51歳以上の人と、高血圧、慢性腎臓病および糖尿病などの特定の条件を有する集団については、1日に500mg未満の摂取が推奨されます。

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シュガー

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- <！砂糖は、サトウキビやサトウキビから生産され、いずれもグルテンを含まず、加工はグルテンを最終製品。砂糖はフルーツ（フルクトース）やミルク（ラクトース）に自然に現れますが、砂糖のガイドラインはグルテン充填の食事とグルテンフリーの食事と同じです。食事中の糖類は栄養価を提供することなくカロリーを増やすので、砂糖を加えた食品の摂取を制限することを推奨しています。