自家製タマレスのカロリー

タマレスは様々な成分で満たされたトウモロコシ生地でできていて、トウモロコシの殻やバナナの葉に包まれて蒸します。生地は伝統的にラードで作られており、脂肪とカロリーの量が増えますが、あなたは自家製のタマレスの脂肪やカロリーを減らすために、この成分や他の健康でない成分を代用することができます。

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カロリー比較

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自家製のタマレスは、コーンタマールの場合は約309カロリー、または豚のタマールの場合は247カロリーを持つレストランタマレスとカロリーが似ています。チリソースを使った自家製の豚のタマレには約270カロリーがあります。緑色の唐辛子と鶏肉を使用して充填すると約287カロリーのタマールが得られます。より健康的なタマールのために、生地のラードを部分スキムリコッタチーズで置き換え、黒豆、冬のスカッシュ、唐辛子、ヤギチーズの混合物でタマレスを満たしてください。タマールには繊維が多く、脂肪が少なくて約232カロリーが含まれます。