は海のホタテの健康ですか？
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軟体動物の一種である海のホタテは、痩せたタンパク質やさまざまなビタミンやミネラルを含む多くの栄養上の利点があります。彼らはカロリーが低いので、体重管理計画に良い追加をします。焼き、炒め、蒸し、またはソートなどの低脂肪の調理法を使用すると、カロリーを下げるのに役立ちます。この貝の肉はわずかに甘く湿っていて、ニンニク、タマネギ、ハーブとよく似ています。
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低脂肪タンパク質源
海洋ホタテの大きな利点の1つは、それらが提供する低脂肪タンパク質です。 3オンスの蒸しホタテを食べると、18グラムのタンパク質が得られ、脂肪1グラム未満、わずか94カロリーしかありません。あなたの体は、筋肉量、健康な組織および体液を維持するためにタンパク質からのアミノ酸を必要とします。痩せたタンパク質源を選択することで、過剰なカロリー摂取やコレステロール値の上昇を防ぐこともできます。
<！ビタミンB12リッチビタミンB12は、ホタテの肉に含まれる水溶性ビタミンです。ホタテを3オンス提供すると、1日に大人が必要とする量の75％である1. 8マイクログラムのビタミンB12が得られます。栄養補助食品局によると、あなたの体は赤血球形成、DNA合成、適切な神経機能、脂肪およびタンパク質代謝についてB12に依存しています。海のホタテを食べることは、B12の日々の必要性を満たすのに役立ち、貧血、疲労、うつ病、記憶障害などの不足症状を予防します。<！ - 3 - >
ミネラルを補給する
海のホタテはあらゆる必須ミネラルをさまざまな量で提供します。あなたの毎日のニーズの中で最も高い割合で見られるのは微量鉱物のセレンと亜鉛です。ホタテ貝3オンスは、18ユーロのセレンを1日当たりの推奨値の26％、1. 3ミリグラムの亜鉛を日量の9％にして与えます。セレンは体内の抗酸化物質として機能し、有害なフリーラジカルによる損傷を防ぐのに役立ちます。亜鉛は体内で100種類以上の酵素反応に関与し、免疫機能、タンパク質合成、創傷治癒および細胞分裂を維持するのに役立ちます。オメガ3脂肪酸を含んでいます。
痩せたタンパク質、ビタミン、ミネラルに加えて、海のホタテはあなたに少量のオメガ3脂肪酸を与えます。これらの脂肪はあなたの健康に不可欠であり、あなたの体はそれらを作ることができません。つまり、あなたの食事から来なければなりません。オメガ3は、適切な脳機能、成長および発達を維持する役割を果たす。また、メリーランド大学メディカルセンターによると、炎症を軽減し、がん、心臓病、関節炎の発症リスクを低下させる働きもしています。
