尿酸を増やす食べ物と野菜のリスト

プリン、化合物の分解の副産物として体内に尿酸が生成されますさまざまな植物や動物の食べ物に自然に存在します。あなたの腎臓は血液から尿酸を取り除き、尿中の尿酸を排除します。食事中にプリン濃度が高すぎたり中程度の高すぎる食品が含まれていると、尿酸値が上昇して腎臓結石や痛風を引き起こすことがあります。尿酸結晶が関節に溜まると発症する炎症性関節炎の一種です。あなたの尿酸を低く保つために、これらの高プリン食品を制限または排除する食事療法に従う必要があるかもしれません。

<！高脂肪食のスティアクリア

脂肪の多い食事は、あなたの血液と尿酸の体を取り除く腎臓の機能を妨げる可能性がある、とピッツバーグメディカルセンターは述べています。全乳やレギュラーアイスクリームのような全脂肪乳製品、マフィンや大量の脂肪や油分、サラダドレッシングを含むかもしれないケーキなどの焼いたものは避けてください。揚げ物や肉汁やクリームやチーズをベースにしたソースを食べないでください。あなたの毎日のカロリーの30％以上にあなたの総脂肪摂取量を制限することを目指してください。

<！ある種の野菜を避けるために

ほとんどの野菜はプリンが少ないが、食品の100グラムごとに50~150ミリグラムの範囲の適度な高濃度のプリンが含まれている。これらの野菜には、すべての乾燥した豆とマメ科植物、キノコ、ホウレンソウ、カリフラワーとアスパラガスが含まれます。尿酸値を低く保つために、毎週2回以上の野菜を摂取してください。 1食分は生野菜1カップまたは調理した1/2カップに相当します。

<！あなたの尿酸値が気になる場合は、毎日適量の動物性タンパク質を1日当たり食べるようにしてください。1日当たり最大6オンス1食当たり3オンスの制限。 100グラム毎に150ミリグラム以上の高いプリン含量の肉、家禽、魚介類は厳重に避けるべきです。肝臓や腎臓のような器質肉、ゲーム肉、ガチョウ、ヨトウガラシ、ホタテガイ、ホタテ、アンチョビ、エビ、ニシンなどがこの範疇に入る。皮なしの鶏肉や七面鳥、鮭や牛肉や豚肉などの魚は適度に食べることができます。

他の高プリン食品

肉抽出物はプリン化合物が多い。濃縮肉エキスから調製されたブロスまたはブイヨンストックを含む肉ベースのシチューまたはスープを避ける。また、パンや酵母を補充したり、調理したりしないでください。いくつかの種類のアルコール、特にビールは、プリンが豊富であり得る。アルコールはプリン化合物の産生を刺激し、尿酸値を上昇させる可能性があります。アルコールを摂取することを選択する場合は、女性の場合は1日1回、男性の場合は1日2回まで適度に行い、可能であればビールよりもワインを選択してください。