低ナトリウム朝食のアイデア
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2005年のアメリカ人食物ガイドラインによると、毎日300mgのナトリウムを消費します。あなたが中年以上、黒人、または高血圧を患っている場合は、さらにナトリウムを消費したいと考えています。これらの集団の推奨は1日500mgです。朝食には、加工肉、塩漬けの卵料理、バターなどで過剰の塩分を含めることができます。しかし、いくつかの小さな変更を加えれば、少量のナトリウムで健康的な朝食を楽しむことができます。
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肉
ベーコンやソーセージなどの加工された朝食用肉には、ナトリウムが豊富に含まれています。低ナトリウムの品種の肉を選ぶか、朝食肉を作る。 MayoClinic。 comは、食品表示上の「低ナトリウム」とは、1食分あたりのナトリウムの1日あたりの含有量が5％以下であることを意味します。ソーセージパティを粉砕した牛肉や七面鳥で作り、塩の代わりに唐辛子、オレガノ、フェンネルの種などの香辛料を使って肉を味付けします。
<！ - 2 - >果物と野菜
新鮮な果物と野菜は、朝食に簡単に加えることができる無ナトリウムの食品です。これらの2つの食品群は、高血圧のためのDASH食の主要な部分である。フルーツスムージーにブレンドしたり、パンケーキやマフィンに調理したり、ヨーグルトに混ぜて、側にフルーツスライスを食べる。オムレツに野菜を加え、健康的な朝食オプションとしてズッキーニパンを作って、フルーツスムージーにホウレンソウのような野菜を加えます。缶詰や冷凍野菜にナトリウムが含まれていないことを確認するために、食品ラベルを確認してください。
<！ - 9 - >穀類
畜産のパンや穀類はしばしばナトリウムが多いと食品衛生コミュニケーションスが指摘する。栄養表示を確認し、ナトリウムの種類を減らしてください。ラベルの5％以下であれば、低ナトリウム選択になります。それ以外の場合は自宅で自分のパンやグラノーラのシリアルを作ってみてください。塩を添加せずに自家製のオートミールまたは小麦のクリームを作る。自家製のマフィン、パンケーキ、その他の朝食焼き菓子を試し、塩をレシピに入れておくか、レシピが示す塩の量を減らしてください。彼らがより多くの塩を含んでいるので、storebought焼き菓子を買うことを避けてください。
卵と乳製品
健康で低ナトリウムの朝食には卵と低脂肪乳を入れることができます。あなたの卵に塩を加えずに、風味の良いハーブとスパイス、タマネギ、ニンニク、または塩の代用品で味付けしてください。低脂肪のミルクとヨーグルトを朝食でお楽しみください。チーズはしばしばナトリウムが多いので、より低いナトリウムの品種を選ぶか、チーズを飛ばす。より健康的なオプションのために、無塩バターを選択するか、多価不飽和または一価不飽和オイルを使用してください。
