カカオ豆と減量

チョコレートの基礎成分であるカカオ豆はそのままでは食べられません。しかし、豆の中の小さなニンニクは食用であり、比較的未処理のココアを広く食べることができます。カカオニブは、殻を付けた豆から作られています。ポッドは取り外され、内部のみが残る。焙煎後、彼らは食べる準備ができており、健康上のメリットがたくさんあります。

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繊維が多い

カカオニブは自然に繊維が多く、1オンスあたり9グラムの繊維が含まれています。繊維はあなたの食生活に大きな影響を与え、より少ないカロリーでより多くの食べ物を消費することができます。 1回分のカカオニブは、女性用繊維の推奨食餌許容量の31〜42％、男性用のRDAの27〜30％を占めています。繊維が多い食事は、心臓病の可能性を減らし、便秘を緩和して消化を改善することもできます。

<！添加された砂糖が少ない

チョコレートほど甘くないが、カカオニブは自然に砂糖を含んでおり、甘くて健康的なものを探しているときには良いスナックの選択肢になる。 1オンスのカカオニブは、砂糖が0.1グラムしかなく、砂糖が加えられていません。アメリカンハート協会は、砂糖の摂取量が多い食事が肥満や体重増加の機会を増やすため、砂糖の添加量を1日6〜9杯以下に制限することを推奨しています。カカオニブに見られるような天然の砂糖は、「空の」カロリーではないため、あなたにとって健康です。天然の砂糖を食べると、カロリーで他の栄養成分も得られます。

<！脂肪細胞産生を減少させる「国際肥満学会」の2013年号では、ココアの抗酸化物質であるポリフェノールが肥満の治療に役立つことが分かった。動物実験は5週間にわたって行われ、研究者らは、ココアポリフェノールを服用した後、高脂肪食を与えたラットは、サプリメントを受けなかった人よりも体重および脂肪が減ったことを発見した。研究者らは、カカオサプリメントが被験者の脂肪細胞産生に影響を与え、ラットの肥満を予防するのに役立つ可能性があることも発見しました。この研究では約束が示されていましたが、ココアポリフェノールの潜在的な利点を人の体重および脂肪の増加に言及しておらず、影響は同じではないかもしれません。

カカオ豆の使用

カカオニブは栄養価の高いスナックとしてそのまま食べることができますが、他の食品と混ぜることもできます。彼らは顕著なチョコレートの味があるので、彼らはクッキー、トレイルミックスとブラウニーのチョコレートチップのために立つことができます。しかし、ニンニクはチョコレートほど豊かではなく、甘くもありません。カカオニブはまた、ピザトッピングや簡単なサラダトッピングなどの風味豊かな料理に使用され、余分なクランチを提供します。