オリーブの価値

オリーブは、小さなパッケージに素晴らしい味のバーストを提供します。これらの栄養価の高い果物は、バランスの取れた栄養価の高い食事の一部であり、心臓の健康な一不飽和脂肪およびポリフェノールのような酸化防止剤を提供します。ポリフェノールは、いくつかの健康上の利点を提供する可能性のある抗酸化物質の大きなグループの一部です。ブリニング溶液とオリーブの加工のために、これらの処理はナトリウムが高い可能性があります。適度にオリーブをお楽しみください。

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健康と栄養の利点

5種類の中型ブラック・オリーブは、25カロリー、2グラムの脂肪、95ミリグラムのナトリウムを提供します。緑色のピーマンを詰めた4種類のオリーブには、25カロリー、2.5グラムの脂肪、310ミリグラムのナトリウムが含まれています。オリーブの脂肪の半分以上が心臓の健康な一価不飽和脂肪です。米国心臓協会は、飽和脂肪またはトランス脂肪の代わりに、コレステロール値を下げるのに役立つ、一価不飽和脂肪が豊富な食品を摂取することを推奨しています。彼らはまた、ナトリウムを1,500ミリグラム以下に制限することを毎日推奨しています。低ナトリウム食を摂取するときは、毎日ではなく時々オリーブをお楽しみください。