パセリダイエット

パセリを含む食事は、クロロフィル、ビタミンC、鉄、葉酸、フッ素、ビタミンK、B-12などの多くの栄養素を提供します。パセリは蒸し、煮沸したり、焼いたり、生やせたりすることができるハーブです。 Jonny Bowden博士は、「150の健康食品」では、解毒、体重減少、病気の予防に有益であると述べています。

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クロロフィルの利点

パセリには、緑色植物の多くの食品に見られる物質であるクロロフィルという物質が含まれています。 Bowdenはパセリのクロロフィルをあなたの食生活の自然な解毒剤として主張します。クロロフィルは細菌の増殖を停止し、細菌を殺し、発ガン物質やその他の有害な毒素を不活性化する。ウェブサイトCleansing-raw-food-dietは、その物質が血液の浄化と浄化にも使用されていると報告しています。さらに、クロロフィルは、腫瘍および癌細胞の増殖を阻害するのに役立ち得る。

<！カロテノイドの機能パセリは、ルテインおよびゼアキサンチンのようなカロテノイドを含む。カロテノイドは、あなたの食生活で消費されたときに多くの健康上の利点に関連付けられている果物や野菜の色を生成します。ニューハンプシャー大学によれば、カロテノイドの消費は、癌、白内障および加齢性黄斑変性のリスクの低下と関連している。カロテノイドは、日光や屋内照明からの有害な紫外線から目や視力を保護することにより、自然のフィルターとして機能します。

<！利尿薬の機能

パセリは、尿の流れを促進する天然利尿薬で、余分な体液を体内から取り除くのに役立ちます。塩分や砂糖を含む食品は、肥満や体重増加に寄与する体液貯留を引き起こします。低蛋白食は余分な体液の蓄積にもつながります。天然利尿薬であるパセリは、肝障害、高血圧、腎臓結石の治療に役立ちます。排尿の増加が必須ビタミンやミネラルの喪失につながる可能性があることに注意してください。

酵素の機能

パセリは酵素を含むため、消化器系に有益です。酵素は、食事中のタンパク質、炭水化物、脂肪から栄養素を分解して放出することによって機能します。 Genesis Todayのウェブサイトによると、酵素は温度に敏感で、調理や加熱の過程で破壊され、消化器系に独自の酵素を製造させることができます。実際には、あなたの消化器系に税金を掛け、ガス、膨満感、排泄不良などの不快な副作用を経験することがあります。あなたの食生活で酵素を得るために生パセリを食べたり飲んだりしてください。

鉄の意義

パセリはミネラル鉄の植物源です。パセリの1/2カップには鉄分の日常使用量の約10％が含まれています。野菜に見られる鉄の種類は、非ヘム鉄と呼ばれ、体内で容易に同化されません。しかし、十分な量のビタミンCが体に鉄を吸収するのに役立ちます。鉄は、肺から人体のすべての細胞に酸素を輸送するヘモグロビンを製造しています。