ブロッコリースプラウトの副作用

Brassica oleracea italicaとも呼ばれるブロッコリーの芽は、ブロッコリーの植物が3〜4日齢のときに収穫されます。このタイプのブロッコリーを消費することは、特定のタイプの癌および細菌性胃感染症の治療または予防に有益であり得る（American Cancer Societyによる）。ブロッコリーの芽の副作用はまれであり、一般に軽度です。

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副作用なし

ブロッコリー芽の消費は、一般に副作用と関連していません。薬を持つ健康専門家。 comは、少なくとも50gのブロッコリーの芽の毎日の消費に続いて、ブロッコリーの芽の有益な効果が起こる可能性があると報告している。

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ガスまたは胃の炎症

生ブロッコリー1杯に約2.64gの食物繊維が含まれているとUSDAが報告し、この植物を高繊維食物としています。高繊維ブロッコリーの芽を消費すると消化管が刺激され、気分が悪くなる可能性があります。腸の問題や下痢を患っている人は、これらの食品の消費がそのような病状を悪化させる可能性があるため、ブロッコリーの芽などの高繊維食を避けるべきです。ブロッコリーの芽を食べた後に胃の痛みやガスが持続する場合は、医療従事者のケアをさらに深めてください。

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栄養素

ブロッコリーの芽は、健康と福利を促進するのに役立つ多くの有益な栄養素を含んでいます。あなたの体にブロッコリーの芽が代謝されると、カロテノイド、硫化物、ポリフェノール、グルコシノレートおよびイソチオシアナートなどの栄養素が血流に放出され、記念スローンケタリングがんセンターが報告します。ブロッコリーには、ビタミンA、B、C、E、Kなどのさまざまなビタミンが含まれており、体の正常な機能を維持します。ブロッコリースプラウトの1サービングを消費することは、成人が毎日食べるべき推奨された2.5〜3カップの野菜を満たすのにも役立つと、USDAは報告している。