レシピでシュガーをスプレンダに交換する方法
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スクラロースは、人工甘味料スプレンダの主成分です。あなたの体は砂糖とは異なり、スクラロースを代謝しないので、それを食べても血糖値に影響しません。あなたは糖尿病の交換ダイエット計画を使用している場合、最大8 tsp。スプレンダの自由な食糧として顆粒化されたカウント。スプレンダは砂糖のように甘くて風味がなく、加熱すると安定します。この多様性は、スプレンダをクッキングとベーキングのための有用な砂糖代替物にします。 Splenda Granulatedを選択することは、レシピの糖転換を成功させるための鍵です。
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ステップ1
砂糖が甘味料だけであるレシピで、スプレンダを1対1の代替品として追加します。レシピで砂糖1カップが必要な場合は、スプレンダ顆粒1カップを使用してください。これには、パイの詰め物、カスタード、プディング、チーズケーキまたは肉マリネのレシピが含まれます。
ステップ2
ケーキとクイックパンの高さを、1/2カップの脱脂粉乳と1/2 tspを加えて増やします。スプレンダ顆粒化された1カップごとにベーキングソーダの使用。レシピの砂糖1杯ごとにスプレンダ1杯を使用してください。
<! - 2 - >ステップ3
黒糖をレシピに入れ、白糖をSplenda Granulatedに置き換えます。ブラウンシュガーは歯ごたえのあるクッキーの質感とクランチを与えます。砂糖で焼かれたクッキーを広げないので、ベーキングの前にクッキーを平らにする。
ステップ4
酵母をパンに入れて、最低でも2杯をつけて活性化する。あなたのレシピの砂糖の砂糖がなければ、酵母は泡立たず、あなたのパンは上がらないでしょう。
<! - 3 - >ステップ5
生地の上部を調理スプレーでスプレーして焼く。 Splendaは砂糖のようにキャラメルライズしないので、焼いたときに砂糖のように褐色にならない。
ステップ6
レシピに記載されているベーキング時間よりも7-10分早くケーキをチェックします。他のベーキングを3〜5分早くチェックしてください。スプレンダで調理すると、食品はより早く焼くことができます。
必要なもの
- スプレンダ粒状
- 測定用カップ
ヒント
- 卵を加えると、バターでクリーム状にしたスプレンダが分離することがあります。これは期待される。レシピをいつものように続けてください。あなたのマフィンが乾いていると分かったら、1か2の大さじを加えなさい。蜜や糖蜜の
警告
- スプレンダ顆粒には砂糖の保存特性がありません。 Splendaで焼くときは、最後に食べたい食べ物を包んで凍らせます。理想的には24時間以内にすべてのベーキングを食べる。 Splendaに缶詰食品の防腐剤として作用することに頼らないでください。適切な缶詰め技術を使用し、腐敗を避けるために開いた缶を冷蔵する。