GMOを含む食品のリスト

少なくともいくつかのGMOを食べる可能性が最も高いのは、農薬に抵抗するか、または殺虫剤を生産するように遺伝子組み換え作物を作ったことです。オーガニック消費者協会（Organic Consumers Association）によると、全米農作物の40％がGMOであり、加工食品の80％がGMOを含んでいる。 GMO作物はまた、遺伝子組み換えホルモンを注入されることが多い工場飼育動物のための安価で肥育する飼料としても使用されている。 USDAは、トウモロコシの88％、大豆の93％がGMOであり、綿花やキャノーラの90％がGMOであると報告している。

<！

今日のビデオ

ほとんどのトウモロコシは隠れる

GMOトウモロコシは、Btトキシンと呼ばれる独自の殺虫剤を生産するように設計されています。いくつかのより新しい品種はまた、除草剤または除草剤に耐性があります。 GMOのトウモロコシを避けることは、非常に多くの食品がそれから派生しているか、それを含んでいるために挑戦的なことです。明らかなソースは、スイートコーン、トウモロコシマッコウ、コーンチップス、コーンフレーク、トルティーヤおよびポップコーンである。高果糖コーンシロップ、レギュラーコーンシロップ、コーン油、トウモロコシデンプ​​ン、コーンフラワー、デキストロース、グルコース、およびキシリトールなどの糖アルコールなどの、明らかではない原料が成分リストに隠されることがある。ほとんどのビタミンCサプリメントはGMOトウモロコシから合成されています。

<！ GMO大豆は、雑草殺人者が散布されるのを妨げるように設計されています。人気のある大豆食品は、豆乳、豆腐、大豆チップ、エダマメ、味噌、醤油、乳児用調製乳、タンパク質飲料、エネルギーバー、大豆粉で作られたパン、大豆「七面鳥」などの肉代用品です。大豆油はマヨネーズ、サラダドレッシング、調理済み食品、缶詰のマグロ、ビタミンEなどのサプリメントの成分です。トランス脂肪の主な供給源である部分水素化大豆油は、焼いた食品や揚げ物に使用されます。大豆は、テクスチャー加工された植物性タンパク質、加水分解された植物性タンパク質、野菜のスープおよび天然香料として偽装することができるので、ラベルを読むことが不可欠です。

<！多くの加工食品や缶詰に含まれる綿実油は、主にGMOである。多くのいわゆる「健康な」食品の成分であるキャノーラ油も、ほとんどがGMOです。したがって、カノーラマヨネーズとサラダドレッシングは、大豆油のカウンターパートと同じように、通常GMOです。最も商業的なスクロース、またはテーブルシュガーは、サトウキビの代わりにGMOのサトウダイコンから作られています。ハワイのパパイヤとズッキーニと黄色いスカッシュのいくつかの品種はGMOです。多くの乳製品は、ラベルに明記されていない限り、乳生産を増加させるために牛に投与される痕跡量の組換え成長ホルモン（RBGH）を含む。 GMOのトウモロコシや大豆は、有機または牧草の認証を受けていない肉製品が調達されています。

GMOを避ける方法

GMOを避ける最善の方法は、認定された有機成分を使って自宅で調理することです。法律では、有機食品は非GMOです。トウモロコシなどの農産物を購入するときは、ラベルでPLUコードを探します.9で始まる場合、それは有機的なものです。包装または調理済みの食品を使用する場合は、ラベルに「USDA Certified Organic」があるかどうかを調べます。少なくとも70％の有機成分を含む包装食品は、GMOを含むことができません。すべてのレストランがGMOを提供していると仮定します。従来のスーパーマーケットで販売されているペットフードやベビーフードなどの非有機製品の大部分は、GMOのトウモロコシや大豆などの成分を含んでいます。